日本現在正值珍珠奶茶的熱潮,各種珍珠奶茶店鋪如雨後春筍般的在日本開設。在東京,原宿或涉谷,新宿等地,可看見年輕人拿著外賣珍珠奶茶邊喝邊走的身影。
日本年輕人的話題關鍵字「タピオカ珍珠奶茶」甚至成為日本2018年的年度熱門字的前三名。在新年號猜想活动中,【タピオカ珍珠奶茶】排在了第11位。
電視節目「松子不知道的世界」(5月28日播出)中亦特別為珍珠奶茶製作專題。據節目資料單是東京都內就已有300間店以上,其中「激戰區」涉谷更多達78間店鋪。
名校慶應義塾大學的兩位大四女生──奈緒與華戀,她們可謂是珍珠奶茶網紅,開設了社群帳號「Tapilist」,花費一年半時間,評比超過1600杯珍珠奶茶。受邀參加日本知名電視節目《松子所不知道的世界》時,製作詳細圖表比較各家品牌不同的珍珠大小、彈牙度、軟硬度。
在Instagram等SNS上,很多配上「#喝珍奶」「#珍奶活」的Hashtag,各種珍珠奶茶的照片。
但是!你真的知道珍珠奶茶的正確喝法嗎?
許多日本網友感到非常疑惑的就是「珍珠沒辦法跟飲料同時喝完」?!是不是深有同感。
「喝珍珠的時候最後都會像這樣剩一堆珍珠…是我喝法太弱了嗎。」
「喝失敗,珍珠剩一堆。怎麼吸都只吸到空氣…吸大力一點又會被珍珠噎到。」
珍珠全殘留在杯底,相信都是不少人喝珍奶時會遇到的囧境。
日本演員高橋健介也在推特上面發問:「雖然喜歡珍珠奶茶也很好喝,但可能跟我不合。喝法太困難,誰來教我正確的喝法。」
對此,推特上有不少網友分享能順利把珍珠全部吸光的方法!
「把珍珠聚集到角落從邊邊喝,吸管插在正中間只會吸到珍奶而已。」
「請珍珠奶茶店員幫我插吸管,發現專業的人不會從中間而是插在靠近邊邊的地方。」
「珍奶喝法爛到出名的我,昨天才聽到邊攪邊喝珍珠會浮起來,比較好喝到的技巧。」
「吸管離開杯底大概2公分左右喝,最後就不會只剩珍珠。」
「把切成斜面的吸管,短的那一邊往自己靠近,用長的那一邊包圍珍珠就能成功吸起。」
原來如此!
不是撕開薄膜直接倒出來吃嗎?!
然而!
只是珍珠奶茶已經不能滿足日本人民對於它的狂熱追捧,日本黑暗料理界又新增了多道珍珠料理:麻婆珍珠豆腐、珍珠蛋包飯、珍珠筑前煮、珍珠拉麵。。。
還有!
電飯鍋珍珠奶茶飯!
用珍珠奶茶代替純淨水煮飯就可以了,網友表示珍珠奶茶飯有濃濃的奶茶香味,兩者結合並沒有違和感。REALLY???
看來,這場“tapioca boomタピオカブーム”(珍珠奶茶热)的热潮還將持續下去。。。