在日本，有生鸡蛋拌饭的专用酱油。这款酱油比一般的，更能够带出生鸡蛋和白饭的甜味，提高这道料理的层次。食品公司「カネカ食品」参考这个概念，推出了配面包的专用牛奶。

Milk for bread于今年4月正式开始发售，主要在关东和关西的面包店售卖，价格约220円。它的特征是刚入口的香味浓郁，余味却淡淡清甜，是市面较少见的牛奶。为了做到这样的牛奶，「カネカ食品」与比利时食品公司「PUR NATUR」合作，细心调节加热牛奶的温度和时间长度。


单独饮用Milk for bread，口感醇厚，奶味浓郁。如果配上面包吃，就能带出小麦的甜味。由于牛奶余味不重，所以不会妨碍你品尝面包的味道。据说这款牛奶与甜面包最配，例如红豆面包。目前，Milk for bread只在面包店有售，如果大家旅游时见到，不妨试试喔！

Source: japhub