(節目截圖)无论在日本还是香港,
相信大家不时都会在便利店
购买支装的绿茶。
不知道大家有没有发现,
日本便利店的胶樽绿茶包装
自去年5月开始有大幅度的变化。
日本便利店的膠樽綠茶包裝,自去年5月開始有大幅度的變化。(節目截圖)

平滑设计变锯齿 以保浓郁​茶味

就是胶樽的顶部
由原先的平滑表面,
改成锯齿型的设计,
这样的话就会变得比以前更好喝。

安田表示改設計後,綠茶會變得比以前更好喝。(節目截圖)
节目组向伊籐园的安田哲也查询,
他表示这个锯齿的设计,
会完全影响茶的新鲜度,
浓郁度亦会变得完全不同。
原本LED燈會對茶帶來不好的影響。(節目截圖)

LED灯令茶变酸 锯齿反射光源可保茶味

事实上自2011年起,
日本便利店开始引入了LED灯,
而LED灯会对茶带来不好的影响。
原来绿茶会因为长期曝露于LED灯下,
而令它发出带酸味的“不快臭”。
如果曝露于强光1星期的话,
“劣化臭”会大幅增加,
最后会令茶发出酸味。

如果支裝綠茶曝露於強光下, 會令茶發出酸味。(節目截圖)

有见及此,
绿茶公司改善了樽身的设计。
将顶部变成锯齿状,
能够将光反射出去,
杜绝了对茶带来不良影响的光,
锯齿状令光线大大减少,
又可以令茶可以一直保持着浓味。

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有人可能会问,
如果将一整支都遮盖着呢?
但不能看到胶樽的内部的话,
就不能传达到茶的美味程度,
又会令顾客生产不安感,
所以就采用了这个锯齿状的设计。
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Source: HK01